Jornadas Gastronómicas de los Cítricos 2024

Arrancan nuestras primeras jornadas gastronómicas de los Cítricos y les invitamos a que vengan a descubrir los platos y las novedades que esconde este menú. Tendrán lugar del jueves 17 al sábado 26 de Octubre, en nuestro horario habitual de comidas y cenas, y durante las cuales podrán disfrutar del menú que les presentamos a continuación:

Tomate cherry confitado con romescu y vinagreta de ponzu.Caballa marinada en lima y limón, crema de hinojo, cebolla encurtida y caldo de hongo
Gamba con el jugo de sus cabezas y palo cortado, mantequilla tostada y yuzu Merluza estilo «Thai» con toques cítricos
Magret de pato a la naranja y crema de chirivíaCrumble de menta, crema de limón, merengue de albahaca y sorbete de mandarina

Precio: 49 euros IVA incluido
El menú incluye pan.

Esperamos que vengan a disfrutar con nosotros de esta experiencia gastronómica. Y les recordamos que el menú es previa reserva.

Reciba un cordial saludo.