Tenemos el placer de ofrecerle unas jornadas gastronómicas de la Alcachofa que tendrán lugar del jueves 29 de Febrero al sábado 9 de Marzo, en nuestro horario habitual de comidas y cenas, y durante las cuales podrán disfrutar del menú que les presentamos a continuación:
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| Corazón de alcachofa con foie y manzana. | Alcachofa en texturas con huevo poché y jamón ibérico |
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| Guiso de alcachofa con verduritas y panceta ibérica. | Merluza con alcachofas y cigalas. |
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| Tosta de presa ibérica con tartar de alcachofa confitada. | Tarta de queso cabrales con mermelada de alcachofa, maridada con Cream Solera 1847. |
Precio: 55 euros IVA incluido.
El menú incluye pan.
Esperamos que vengan a disfrutar con nosotros de esta experiencia gastronómica. Y les recordamos que el menú es previa reserva.
Reciba un cordial saludo.