Tenemos el placer de anunciarles que vuelven por fin nuestras cenas maridaje. En esta ocasión armonizaremos nuestros platos con los vinos del grupo vinícola Marqués de Vargas y después podremos disfrutar del nuevo monólogo de Rubén García, mientras degustan una copa de Hendricks, Barceló Imperial o Glenfidich 12 años.
El evento será el jueves 9 de Marzo a las 21:00, se ruega puntualidad.
A continuación les contamos más detalles del evento:
Cena Maridaje:
Pazo San Mauro 2021, D.O. Rías Baixas (Albariño)
Habitas, foie y caldo de jamón ibérico
Velouté de vieiras y gambas con espárragos trigueros
Marqués de Vargas Reserva 2017, D.O. Ca. Rioja (Tempranillo, Mazuelo y Garnacha)
Steak tartar
“All i pebre” de rape y gambas
Conde San Cristóbal Crianza 2019, D.O. Ribera del Duero (Tempranillo)
Solomillo de vaca con crema de espinacas y queso brie al orujo de hierbas
Tarta de chocolate y crema de pistacho
Degustación de una copa de Hendricks, Barceló Imperial o Glenfiddich 12 años
Precio: 75 euros IVA incluido
El menú incluye pan y café
Esperamos que vengan a disfrutar con nosotros de una noche mágica e inolvidable.
