Comienzan las jornadas gastronómicas de los Cítricos y les invitamos a que vengan a descubrir los platos y las novedades que esconde este menú. Tendrán lugar del jueves 19 al sábado 28 de Noviembre, en nuestro horario habitual de comidas y cenas, y durante las cuales podrán disfrutar del menú que les presentamos a continuación:
Menú Jornadas de los Cítricos
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| Tiradito de corvina con aceite de naranja y pimentón. | Berenjena thai con cítricos, avellana y jamón ibérico. |
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| Tomate confitado con romescu y vinagreta de ponzu, y huevas de Maruca. | Gamba con el jugo de sus cabezas, palo cortado y yuzu. |
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| Rodaballo menier con toques cítricos. | Pasión cítrica: Mus de chocolate blanco con maracuyá y ganache de chocolate y naranja. |
Precio: 59 euros IVA incluido
El menú incluye pan.
Esperamos que vengan a disfrutar de esta experiencia gastronómica. Y
les recordamos que el menú es previa reserva.
Reciba un cordial saludo.
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